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土豆回锅肉的做法

发布时间:08-21 编辑:小广

  土豆回锅肉

  主料:土豆(黄皮)200克,猪肉(肥瘦)300克

  辅料:青蒜15克,柿子椒60克

  调料:豆瓣酱25克,大葱15克,姜10克,料酒15克,鸡精2克,盐5克,白砂糖5克

  教您土豆回锅肉怎么做,如何做土豆回锅肉

  1。将土豆洗净切成片;

  2。猪肉洗净切片;

  3。红青椒洗净切片;

  4。坐锅点火,待油热后放入土豆片煸炒,稍变色后捞出;

  5。坐锅点火,放入肉片、葱、姜、料酒、豆瓣酱、白糖、青蒜、红青椒;

  6。再倒入土豆片,鸡精翻炒即可。

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